山陰の地に長く歴史を刻む西日本最高峰の山、霊峰大山。その麓、大自然の中で育まれた豊かな命は美味しい食材として姿を変え、その味わいを人々の間で語り継がれるかのごとく「大山物語」として誕生しました。大山のように永く愛され、お客様に喜んで頂ける商品になるよう真心込めて創りあげています。鳥取・大山の美味しい物語が、全国の皆様にお届けできるよう日々精進してまいります。

〈氷温熟成〉
鳥取和牛

鳥取の豊かな自然の中で一頭一頭丁寧に育てられた黒毛和種の「鳥取和牛」。ほどよい霜降り、まろやかな口当たり、鮮やかな色合いが特徴の鳥取の銘柄牛です。氷温熟成でうま味が増し、ほぐれるようにやわらかく仕上げました。

〈氷温熟成〉鳥取和牛すき焼き用

〈氷温熟成〉鳥取和牛すき焼き用(冷凍)

内容
  • 〈氷温熟成〉
      鳥取和牛ももスライス 600g

¥10,800(税込・送料込)

〈氷温熟成〉鳥取和牛焼き肉用

〈氷温熟成〉鳥取和牛焼き肉用(冷凍)

内容
  • 〈氷温熟成〉鳥取和牛肩ロース 500g

¥10,800(税込・送料込)

〈氷温熟成〉鳥取和牛×大山豚手造りハンバーグ

〈氷温熟成〉鳥取和牛×大山豚
手造りハンバーグ(冷凍)

内容
  • ハンバーグ 120g×6PC

¥5,400(税込・送料込)

〈氷温熟成〉
大山豚

独自の飼料で美味しさにこだわって育った肉質はきめ細かく柔らか、豚本来の旨味に鳥取の銘柄豚。氷温熟成でうま味が増し、よりしっとりやわらかく仕上げました。

〈氷温熟成〉大山豚ロース味噌漬けセット

〈氷温熟成〉大山豚ロース味噌漬けセット(冷凍)

セット内容
  • 西京味噌漬け    120g×3PC
  • 金山寺味噌漬け   120g×3PC

¥5,400(税込・送料込)

〈氷温熟成〉大山豚手造りロールステーキ

〈氷温熟成〉大山豚手造りロールステーキ(冷凍)

セット内容
  • ロールステーキ 80g×8PC

¥5,400(税込・送料込)

大山どり

専用飼料で育てられ肉厚で弾力があり、旨味豊かな肉質の銘柄鶏です。

大山どり鍋セット

大山どり鍋セット(冷凍)

セット内容
  • 大山どりもも角切り   200g×2PC
  • 大山どりつみれ     200g×2PC
  • 濃縮だしつゆ(5倍濃縮)200ml×1本

¥5,400(税込・送料込)

大山どりしゃぶしゃぶセット

大山どりしゃぶしゃぶセット(冷凍)

セット内容
  • 大山どりももスライス  200g×3PC
  • 白ねぎ香る白ねぎぽん酢 180ml×1本

¥5,940(税込・送料込)

〈氷温熟成〉あい鴨鍋セット(冷凍)

〈氷温熟成〉
あい鴨鍋セット(冷凍)

セット内容
  • あい鴨モモスライス   150g×2PC
  • あい鴨つみれ      200g×1PC
  • 濃縮だしつゆ(5倍濃縮)200ml×1本

¥6,480(税込・送料込)

新着商品

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お客様の都合による返品は、原則お受けできません。
不良品があった場合、商品到着後3日以内に弊社までご連絡の上、送料着払いにてご返品ください。

お問い合わせ

株式会社ホクニチ 
〒683-0845 鳥取県米子市旗ヶ崎2102 

0859-23-2370
(受付時間:平日9:00〜16:00)

※定休日につきましては、お電話での受付けはお休みとさせて頂くとともにお問合せ等へのご返答、製造、商品の発送業務は休止させて頂きます。 ホームページからのご注文・お問合せは24時間受付けております。 定休日明けに順次ご対応させて頂きますことをご了承ください。

定休日について

土・日・祝

  • お盆休暇   :2024年 8月10日(土)〜2024年 8月15日(木)
  • 年末年始休暇 :2024年12月31日(火)〜2025年 1月 5日(日)
  • GW休暇   :2025年 5月 3日(土)〜2025年 5月 6日(火)
  • ※会社都合により変更する場合がございます。

    営業日カレンダー

    2024年12月
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